先月は amico と、イタリア料理と bar へ行く機会があった。 Sardegna 料理が人気のお店で注文したのは、 カリアリ地方風のミートソースのスパゲティ。 上品な味だった。 イタリア料理は dolce があって完結、 と毎回のように思い知らされる。 Mi sono piaci…